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总务部举办“中国梦•劳动美”职工厨艺比赛

发布日期:2019-04-29    浏览次数:

“紫甘蓝,紫甘蓝,健康快乐每一天”。

“团结就是力量,胡萝卜必胜”。

“金南瓜,金南瓜,做饭做菜顶呱呱”。

“美食担当,艳压群芳,我们是有态度的美食达人”。

“菜花,菜花,有奖就抓”。

“红辣椒,红辣椒,个子高,厨艺好”。

现场抽签定队的慌乱,在临场发挥,张口就来的口号声中一闪即逝,押韵顺口,诙谐有趣,总务人不仅是体力劳动者的担当,更兼具脑力劳动者的“非凡”脑力……

庆五一,迎校庆。426日下午,总务部在教工餐厅开展了“中国梦·劳动美”职工厨艺比赛,6个工会小组分别派出5名代表参赛。比赛设置了炒土豆丝、麻婆豆腐、大包子三个项目,还特别邀请饮食中心专业厨师赵智勇、马文制作表演。

虽说是比赛,现场却一片欢乐祥和。切丝的切丝、揉面的揉面,搅馅的搅馅,分工协作,有说有笑,偶然还侧着身子打探一下“敌队”的情况,更有甚者潜伏在观摩队伍中,一眼不眨得盯着专业大师的手法,临时抱佛脚的回去模仿……前场切配、包制完,各队很快转战到后场,一队一个炉灶,映着红通通的灶火,锅碗瓢盆勺轮番上阵,伴着一声亮嗓:“出菜了”,飘香四溢的菜品便一道接着一道呈现在大家的眼前。

评委们的一看一闻一尝,结果就一目了然了。最终,第二工会小组的西红柿队、第四工会小组的胡萝卜队和第六工会小组的红辣椒队分别摘得了一、二、三名。赛后,选手们一边品尝着自己烹调的美味,一边交流着制作心得,气氛轻松愉快。

本次厨艺比赛的举办既展示了职工的厨艺技能,丰富了业余生活,同时也增进了职工之间的交流,进一步增进了团队的凝聚力和向心力,为总务部各项事业的发展提供动力。