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后勤集团工会举办首届“我爱我家”职工厨艺比赛

发布日期:2012-12-12    浏览次数:


     深冬时节,后勤服务集团饮食中心的音乐餐厅里暖意融融,热闹非凡,气氛热烈。为丰富后勤集团职工业余生活,倡导热爱生活、健康生活的美好追求。2012年11月23日,集团工会精心组织策 划的一场别开生面的“我爱我家”厨艺烹饪比赛在这里隆重举办。
    中国矿业大学赵建岭副校长、校工会郭梅香副主席、后勤管理处刘建光处长、后勤服务集团总支姚冰书记、张向东总经理、杜占东副总经理等领导和专家参加了比赛并担任比赛评委。本次比赛由集团工会崔金福主席主持,后勤集团所属七个部门以工会小组为单位组成参赛团队参加了比赛。
比赛开幕式上,中国矿业大学校工会郭梅香副主席充分肯定了后勤工会发挥基层工会的桥梁作用,希望后勤工会团结广大后勤职工,以饱满的工作热情投入到我校后勤服务保障工作中。饮食中心教师餐厅经理赵星铭代表评委宣誓、饮食中心王宏伟代表参赛选手宣誓。最后,分管后勤集团的赵建岭副校长宣布厨艺比赛开始。
    比赛项目分为红案和白案。红案比赛项目为鱼香肉丝、青椒土豆丝、红烧豆腐三道菜式,白案比赛项目为包肉包子。在比赛中,参赛队员们认真比赛、各显神通,整个赛场气氛活跃而热闹。各部门参赛队中,集团领导和部门干部带头参加、职工热情参与,亮出了他们的拿手好菜,使比赛现场增添了许多欢乐和谐的气氛。 各队选手以默契的配合、同事的信任共同唱响了一曲锅碗瓢盆交响曲,享受着在繁忙的后勤保障工作之余的快乐和轻松。伴随着后厨里炒菜锅勺发出响声和徐徐飘出的香气,场外的评委和职工都在静静地等待着菜品的出炉,色香味佳的菜肴、垂涎欲滴的肉包子让大家既大饱了眼福又大饱了口福。经过紧张的比武,各队选手以娴熟的厨艺赢得了评委们一致的肯定与赞扬,最终学术交流中心、商贸物流中心、运输服务中心分获比赛一、二、三等奖。
    本次职工厨艺比赛的成功举办,促进了丰富了后勤职工的业余生活,各部门职工的情感交流,体现了后勤职工热爱生活、积极向上的精神面貌和良好团队精神。