吃食是一种幸福，制作是一种情趣。会享受美食，亦能做出美味，才可谓完美！为了丰富广大教职工的业余生活，提高厨艺技能，校工会女教职工委员会和后勤集团工会举办了第一期厨艺课堂，让女教职工们大开了眼界。

5月11日下午两点，在南湖校区学二食堂三层教工餐厅内，大厨们正在耐心的给学员们现场传授厨艺。此次培训的项目有：水煮肉片，孔雀开屏，咸蛋黄焗南瓜，蒜香排骨等。从挑选食材、巧妙构思到精心制作，大厨们一一进行了讲解并做出示范。手起刀落，娴熟烹饪，一道道美味佳肴就像一件件艺术品逐一在大家面前呈现，无不体现出大厨们精湛、高超的厨艺。

大家对大厨们的厨艺赞不绝口的同时，学的也非常认真，拍照的拍照，探讨的探讨，讨教的讨教，欢腾一片。图文中心的刘亚子老师参加了此次厨艺课堂活动，并及时把现场活动图片发到图文中心的工会群里与大家分享。晚上在家里她便迫不及待的进行了操练，做出了一道素食版的水煮肉片与咸蛋黄焗南瓜，据说味道很不错。

做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，通过精心烹饪才会成为美味佳肴。通过此次活动，不仅使女教职工们的厨艺得到了极大的提高，而且还陶冶了情操，愉悦了心情，使大家能够在美食的制作和享用中寻找到健康与快乐！