2018年11月9日下午2:00，矿大南湖校区的教工餐厅其乐融融。一年一度的“校园厨艺大讲堂”又开课啦！咸甜、香糯的东坡肉；咸鲜、软嫩的狮子头；麻、辣、香、嫩的水煮鱼片；香醇味美、食之不腻的风味捆蹄；鲜嫩滑爽、香咸可口的扬州炒饭……让前来参加活动的女教职工们赞不绝口。大家兴趣盎然地观摩学习、愉悦品尝了总务部厨艺大咖们精心制作的各式美食菜肴。

应广大女教职工的强烈要求，校工会联合总务部举办了此次厨艺培训活动。由于场地有限，面对大家积极参加活动的热情，校工会女工部采取了在矿大女教职工群内接龙的方式报名，最终有30位女教职工幸运抢到了参加活动的有限名额。校工会副主席郭梅香、总务部部门工会主席李静等参加了这次活动。校工会副主席郭梅香进行了讲话，鼓励女教职工们在忙碌的工作之余要学会释放压力，精致生活。

此次活动实用性强、格调高雅，充满了生活的乐趣，受到参加女教职工们的好评，纷纷感谢校工会为大家提供培训学习机会，既能学到精湛的厨艺，亦能享眼口之福，更能放松愉悦身心。今后，校工会还将根据我校女教职工的不同要求，继续组织开展形式多样的培训学习活动，让职工在多彩的生活中快乐的工作。

现场示范制作菜肴 

东坡肉 

狮子头  

水煮鱼片  

风味捆蹄 

扬州炒饭

品鉴美食